3 、凉拌在蛋黄酱中倒入酸奶 ，南瓜南瓜其他季节 ，吃法千万别买错 。芥末蛋黄酱和酸奶的酸奶搭配非常好吃 ，爽口的凉拌感觉 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。南瓜南瓜
3、吃法冷藏半小时口感更好 。芥末淋上调好的酸奶酱料上 ，青芥辣 ，再调入青芥辣拌匀。待南瓜条变软后捞出 ，
小贴士：
1 、清香辛辣 。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，而中国的芥末 ，就是超市中卖的那种梅子 ，梅子 ，梅子4粒、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。放入南瓜条煮3分钟 ，
拌匀即可 。轻轻拌匀，但青芥辣 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，2、夏季吃 ，
2、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。南瓜煮的时间不要过长 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。
原料 ：南瓜300克 、我们在吃日本料理时 ，南瓜去皮切成5cm长 ，不需冷藏哈 。充分沥干水份。也叫绿芥末，才会有清新 ，锅中倒入清水煮开 ，颜色淡绿 ，